Drikke

Vinkort

Velkomst:

Hyldeblomst-hvidvin-kondivand-danskvand

Sangria-rødvin-appelsin-lemon-is

Rabarbermojito-rabarber-mynte-danskvand-rom-lime

Æblecocktail-æble-calvados-citron-is

Sommerfrisk-økologisk pilsner-æble-lemon

Pris per flaske 750 ml: 155,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 68,00 kr.

Hvidvine:

 

Vinâ San Esteban, Chile, Aconcagua Valley

 Årgang 2016, Chardonnay, Alkohol 13.5%, Vina San Esteban, ved Aconcagua bjerget i Chile, byder på en lækker Chardonnay vin med den velkendte bløde finish fra Chile. Mere info

Pris per flaske 750 ml: 160,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 79,00 kr.

 

Otono Sauvignon Blanc ØKO Spansk hvidvin fra Castilla la Mancha, Ciudad Real, Vino de la Tierra de Castilla Hvidvinen er lavet på Sauvignon Blanc-druer. Høstgul i glasset med grønligt skær.
Noter af melon, grape og grønne æbler. Info

Pris per flaske 750 ml: 160,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 85,00 kr.

Scheurebe Feinherb, Weingut Werner Krück. Kraftig halvsød tysk hvidvin med højt syre inhold. en såkaldt “Feinherb” fra traditionelt fammilie ejet tysk vinhus.

Pris per flaske 750 ml: 165,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 89,00 kr.

 

Rødvine:

 

Vinâ San Esteban, Chile, Aconcagua Valley Årgang2014.

Cabernet Sauvignon , Alkohol14.0% Vina San Esteban ved Aconcaguabjerget i Chile byder på en lækker Cabernet-vin med den velkendte bløde finish fra Chile.Druerne dyrkes i dalen med den brusende Aconcaguaflod i sigte. Her er jordforholdene lidt barske, da den sandede lerjord ikke er særlig frugtbar. Til gengæld er den rig på mineraler. Mere info

Pris per flaske 750 ml: 160,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 79,00 kr

Otono Tempranillo ØKO 2017

Økologisk og veganervenlig rødvin fra Spanien. Fra Ciudad Real i Castillo la Mancha-området.
En rødvin på 100 % Tempranillo-druer. Ung halvtør vin.

Pris per flaske 750 ml: 160,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 85,00 kr.

 

Terre di Giumara- Nero D’Avola 2017. 

Druerne er håndplukket, lagret på både fad & stål. Bløde taniner. Siciliansk perle fra traditions rigt familie ejet vinhus.

Pris per flaske 750 ml: 170,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 98,00 kr.

 

Kirke Såby vinen, roso, Italien, Appassimento

En typisk syditaliensk vin. Tør med kraft & fylde. Vinen er valgt for et år, indtil et smagspanel vælger en ny 2020

vinen er fremstillet på negroamaro, merlot, primotivo & malvasia

Pris per flaske 750 ml: 160,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 60,00 kr.

 

Antonio Roncolato, San Rocco Valpolicella, Italien Soave DOC.

Årgang 2014 Corvina  Rondinella,  Alkohol 14.0%, Ripasso betyder “passeret igen” hvilket dækker over, at man lader sin gode valpolicella-vin ligge på fade, som lige er blevet tappet for amarone. Amaroneresterne indeholder tilstrækkeligt sukker til, at en ny gæring begynder. Denne proces medfører, at Ripasso’en får tilført lidt farve og fylde fra amaronen, ligesom alkoholprocenten stiger med en procent eller mere. Man får med andre ord en Valpolicella med mere farve, smag og styrke. Læs mere

Pris per flaske 750 ml: 229,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 129,00 kr.

Dessertvine:

Samos Vinkooperativ UWACS ,Grækenland

Årgang2015 , Muscat, Alkohol15.0% Muscatvinen er lys og solskinsgylden i farven, og duften er en blanding af abrikosmarmelade, overmoden melon og karamel. Dessertvinen har en ren og frisk smag af de små, hvide Muscat-druer.Vin Doux har god fylde og balance. Den er meget velegnet til desserter med friske eller tørrede frugter. Og så er det en muscatvin, der også fungerer fremragende til melon med skinke og andre typer af retter. Nydes afkølet. Læs mere

Pris per flaske 500 ml: 160,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 79,00 kr.

Brænderiet Enghaven, pommeau dessertdrik, Filippa,  Danmark.

Pommeau på Filippa æbler har en frisk æbleduft og smag. Den korte lagring på et gammelt cognac fad har givet filippa pommeauen en dybde og kompleksistet i smag og duft. Den passer godt til mange typer af desserter og især søde desserter. Som de andre typer af  pommeau passer den til alle æbledesserter. Læs mere

Pris per flaske 350 ml: 225,00 kr.

Pris per flaske ud af huset: 138,00 kr.