Salater, kartofler og grill mad

Salater & garniturer til jeres grill buffet.

Vi laver helstegt pattegris med tilbehør, eller i kan købe tilbehøret og grille kødet selv.

 

 

Blandede nye salater m/ nødder & tørrede tranebær, samt dressing.

 

Salat af vandmelon & feta m/ olivenolie.

 

Tomatsalat m/ blød mozzerella & pesto.

 

Syltede nye gulerødder m/salatløg & estragon.

 

Salat af grønne bønner, snitbønner & sorte bønner m/ syltede rødløg & oregano.

 

Ristede grønne asparges m/spidskålstzatziki

 

Coleslaw m/ nye gulerødder, creme fraiche & spidskål.

 

Broccoli salat m/skinke, rødløg, creme fraiche & ristede solsikker.

 

Bulgursalat m/ gazpachourter

 

Pasta salat m/ bagte tomater, rød peber, persille & koldpresset rapsolie.

 

Bagte nye kartofler m/ smør & krydderurter.

 

Klassisk kartoffelsalat m/ creme fraiche & purløg.

 

Flødekartofler, tilsmagt mørk øl & hvidløg.

 

Hjemmebagt maltet nordisk brød samt foccacia lavet på italiensk hvede. Hertil smør & cremet krydderurte dip.

 

Vælg 4 ting: 69,00 kr.

 

Vælg 5 ting: 79,00 kr.

 

Vælg 6 ting: 89,00 kr.

 

Vælg 7 ting: 98,00 kr.

(min 10 personer)

 

Ved køb af pattegris.  4 tilbehør 59,00 kr. per person

Ved køb af pattegris.  5 tilbehør 69,00 kr. per person

Ved køb af pattegris.  6 tilbehør 79,00 kr. per person

Ved køb af pattegris.  7 tilbehør 89,00 kr. per person

Helstegt pattegris ( 30-50 personer)  125,00 kr. per person (Prisen er betinget af at der er en til at hjælpe grillkokken med at løfte grillen & grisen. Ca 5 min efter ankomst & ca 1 time efter ankomst) ellers kan vi medbringe en ekstra mand.

Helstegt pattegris ( 51+ personer)  110,00 kr. per person (Prisen er betinget af at der er en til at hjælpe grillkokken med at løfte grillen & grisen. Ca 5 min efter ankomst & ca 1 time efter ankomst) ellers kan vi medbringe en ekstra mand.

ved mere end 80 gæster kommer vi minimum to mand & der vil ikke være behov for hjælp/ ekstraomkostninger.

Vi leverer ca 5 timer før i spiser, griller, grisen skæres ud og rydder pænt op efter os. Vi har mulighed for at medbringe pavillon uden ekstraomkostninger hvis det er nødvendigt.